Chicken Tortilla Soup

Chicken Tortilla Soup adalah salah satu makanan penenang favorit saya! Dada ayam, jagung, kacang-kacangan, dan bahan-bahan lezat lainnya direbus dengan bahan dasar tomat. Lengkapi sup lezat ini dengan potongan tortilla buatan sendiri yang renyah, alpukat, jeruk nipis, dan ketumbar untuk sup sempurna yang terinspirasi dari Meksiko!

Kami senang memiliki malam Tex Mex dan Meksiko di sekitar sini. Bubur jagung , taco ayam panci instan , daging sapi enchilada casserole , apa saja.



sup ayam tortilla dalam panci



menggunakan oregano segar sebagai pengganti dikeringkan

Chicken Tortilla Soup

Chicken Tortilla Soup adalah salah satu favorit saya dan sesuatu yang selalu saya pesan ketika saya mengunjungi Meksiko. Hal yang hebat tentang perjalanan adalah membuat versi resep-resep itu ketika saya pulang untuk dinikmati teman dan keluarga saya (dan Anda)!

Ini tortilla ayam resep sup mudah dibuat. Seperti resep sup tortilla klasik, potongan tortilla digoreng renyah dan menambahkan kerenyahan yang sempurna. Saya menambahkan sup ini dengan jeruk nipis dan ketumbar, dan kesegaran untuk menyelesaikannya dengan rasa segar.



Tambahkan topping favorit Anda sendiri, sedikit keju cotija, guacamole, pico de gallo , dan krim asam adalah tambahan yang bagus! Saya suka membuat topping bar kecil ketika saya menyajikan sup ini sehingga semua orang bisa menambahkan apa yang mereka sukai.

Apa itu sup tortilla?

Sup tortilla adalah sup yang terinspirasi dari Meksiko yang dibuat dengan bahan dasar tomat (atau ayam). Biasanya memiliki bahan-bahan seperti jagung, kacang-kacangan, dan sering kali tambahan lainnya seperti jalapeños dan ketumbar. Itu direbus, lalu atasnya dengan potongan tortilla renyah dan apa pun yang ingin Anda tambahkan.

Sup tortilla paling sering dibuat dengan ayam tetapi Anda juga bisa menemukannya dibuat dengan daging domba, daging sapi, dan ikan. Memasak protein dalam sup akan menambah banyak rasa!



bahan tidak tercampur dalam panci

21 hari perbaiki makan menyiapkan 1.200 kalori

Cara Membuat Sup Tortilla

Mudah! Sup tortilla ayam hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk dimasak. Siapkan sayuran Anda terlebih dahulu untuk menghemat waktu ekstra. Buat potongan tortilla saat sup mendidih (atau Anda bisa beli Tortilla Strips secara online atau di toko kelontong).

Anda juga bisa membuat potongan tortilla beberapa hari sebelumnya. Mereka hanya perlu menggoreng selama satu menit atau lebih di setiap sisi. Setelah renyah, beri garam dan simpan untuk nanti.

Untuk Sup Chicken Tortilla:

  1. Tumis jalapeno dan bawang bombay hingga harum (buang biji jalapeno agar tidak terlalu pedas)
  2. Tambahkan yang lainnya dan biarkan mendidih
  3. Angkat ayam dan suwir dengan beberapa garpu
  4. Tambahkan ayam kembali
  5. Sajikan dengan potongan tortilla dan topping yang diinginkan

Resep ini sangat mudah!

strip tortilla dalam mangkuk

berapa bayam segar sama dengan beku

Apa Yang Harus Disajikan Dengan Sup Tortilla

Di sinilah semuanya menjadi menyenangkan! Sup tortilla sangat serbaguna sehingga hampir semua hal bisa disajikan dengannya!

Tangy yang cerah kubis selada dr kubis atau a salad jagung segar akan melengkapi rasa yang kaya dari sup tortilla serta quesadillas yang keju.

Untuk topping sup, cobalah irisan zaitun hitam, cabai hijau, cheddar parut atau keju cotija yang dihancurkan, atau alpukat kubus. Ini pasti resep yang akan membantu Anda sepanjang tahun!

sup tortilla ayam dengan jeruk nipis

Resep Lainnya yang Akan Anda Suka

sup ayam tortilla dalam panci 4.98dari233suara Ulasanresep

Chicken Tortilla Soup

Waktu persiapan10 menit Waktu masak30 menit Total Waktu40 menit Porsi8 porsi PenulisHolly Nilsson Sup ini direbus dengan sempurna dengan kacang, jagung, tomat, dan ayam. Taburi dengan keripik ketumbar, jeruk nipis, dan tortilla untuk makanan yang menenangkan dan sempurna! Mencetak Pin

Bahan

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 Bawang dicincang
  • 3 bawang putih siung besar cincang
  • 1 jalapeño potong dadu dan buang bijinya
  • 1 sendok teh jintan bubuk
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 14 ½ ons tomat yang dihancurkan
  • 1 tomat bisa dipotong dadu dengan cabai seperti rotel
  • 3 cangkir kaldu ayam
  • 14 ½ ons kacang hitam kalengan dibilas & dikeringkan
  • 1 cangkir Jagung dikeringkan jika dikalengkan
  • dua dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
  • ¼ cangkir ketumbar dicincang
  • 1 jeruk nipis dijus
  • 1 alpukat diiris, untuk hiasan
Potongan Tortilla yang Renyah
  • 6 6 ' tortilla jagung potong menjadi 'strip
  • ¼ cangkir minyak zaitun
  • garam

Ikuti Spend with Pennies di Pinterest

Instruksi

  • Panaskan ¼ cangkir minyak zaitun dengan api sedang-besar di atas wajan kecil. Tambahkan irisan tortilla sedikit demi sedikit dan goreng hingga renyah. Tiriskan dan garam.
  • Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan jalapeño, masak sampai bawang bombay lunak.
  • Tambahkan bahan yang tersisa dan didihkan 20 menit atau sampai ayam matang.
  • Angkat ayam dan suwir. Tambahkan kembali ke panci dan didihkan selama 3 menit.
  • Sendokkan sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan tortilla strip, potongan jeruk nipis dan irisan alpukat.

Informasi nutrisi

Porsi:1.25cangkir,Kalori:278,Karbohidrat:27g,Protein:18g,Lemak:sebelasg,Lemak jenuh:1g,Kolesterol:36mg,Sodium:671mg,Kalium:714mg,Serat:6g,Gula:4g,Vitamin A:290IU,Vitamin C:19.9mg,Kalsium:69mg,Besi:2.7mg

(Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kata kunciChicken Tortilla Soup KursusAyam, Hidangan Utama, Sup MatangAmerika, Meksiko© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan / atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini . Bahan Chicken Tortilla Soup dalam panci dan Chicken Tortilla Soup dalam panci dengan tulisan