Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah

Lasagna buatan sendiri adalah klasik yang harus dimiliki setiap juru masak dalam rotasi mereka. Lembaran pasta yang lembut, isian keju, dan saus tomat yang kaya akan daging membuat hidangan yang sempurna!

Meskipun ada beberapa langkah untuk resep ini, resep ini mudah dibuat dan memiliki rasa yang luar biasa. Hidangan ini dapat dibuat sebelumnya dan membeku baik sebelum atau sesudah dipanggang!



Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah di atas piring



Cara Membuat Lasagna

Lasagna buatan sendiri mungkin memiliki beberapa langkah, tetapi setiap langkah itu mudah - dan saya jamin ini sepadan dengan waktu untuk hidangan Italia yang sempurna!

Semua bahan dalam resep ini adalah hal yang Anda ketahui dan tidak sulit sama sekali! Yang Anda perlukan untuk resep lasagna yang mudah ini adalah satu loyang, satu mangkuk, dan loyang berukuran 9 × 13!



Tinjauan singkat tentang lapisan:

  • Isi Keju Campur ricotta dan keju (per resep di bawah) dengan telur dalam mangkuk, dan sisihkan. Tidak ada ricotta? Tidak masalah, keju cottage bekerja dengan baik dalam resep ini!
  • Saus daging Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daging dalam panci di atas kompor. Tambahkan saus pasta dan pasta tomat & didihkan beberapa menit.
  • Lapisi Bersama Lapisi campuran saus daging dan keju dengan mie lalu panggang hingga menggelembung

LASAGNA BAYAM Untuk membuat lasagna bayam, peras sebagian besar kelembapan bayam beku yang sudah dicairkan dan tambahkan bersama dengan lapisan keju. Bahan lasagna tidak harus terbatas pada yang Anda lihat di sini.

Gantikan daging atau keju lain, atau coba yang berbeda saus daging variasi.



Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah sebelum dirakit

Bagaimana Melapisi Lasagna

Setelah Anda menyiapkan saus daging dan keju, Anda siap untuk melapisi. Ini adalah urutan lapisan:

  • saus - mie - keju
  • saus - mie - keju
  • saus - mie - keju
  • mie - saus (panggang) - keju
  1. Oleskan sekitar secangkir saus daging ke dalam wajan berukuran 9 × 13. Tambahkan selapis mie.
  2. Taburi mi dengan sedikit campuran keju.
  3. Ulangi lapisan tersebut, diakhiri dengan lapisan mie dan saus
  4. Tutupi dengan foil dan panggang.
  5. Hapus foil, taburi dengan mozzarella dan parmesan dan panggang lagi selama 15 menit.

Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah dalam piring saji

Berapa Lama Memanggang

Waktu memanggang lasagna untuk resep ini kira-kira total satu jam. Untuk mendapatkan topping keju kecokelatan yang sempurna, Anda perlu memanggangnya dalam dua tahap.

  1. Lapisi, tutup rapat dengan foil untuk mempertahankan kelembapan.
  2. Setelah matang, keluarkan kertas timah, taburi dengan keju, dan kembali ke oven selama 15 menit lagi, atau sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan dan lasagna mudah berbuih.

Tip Penting : Biarkan lasagna duduk / istirahat setidaknya selama 15 menit setelah dikeluarkan dari oven (bahkan 30-45 menit tidak masalah). Ini akan mencegahnya menjadi encer dan membantunya mempertahankan bentuknya saat dipotong.

Istirahat tidak diperlukan saat melakukan pemanasan ulang.

Sajikan lasagna mudah ini dengan sepotong Roti Bawang Putih Buatan Sendiri .

Bidikan langsung dari Easy Homemade Lasagna

Kami senang menyajikan makan malam lasagna klasik, lengkap dengan a Caesar salad atau salad Italia dan gulungan makan malam mengoleskan Mentega bawang putih buatan sendiri . Itu makanan terbaik dunia!

Maju

Lasagna dapat disiapkan sebelumnya dan didinginkan hingga 2 hari sebelum dipanggang. Itu juga bisa dibekukan sebelum atau sesudah dipanggang.

Membekukan

Lasagna adalah salah satu makanan terbaik untuk dimasak dan dibekukan. Gandakan atau tiga kali lipat resep dan bekukan beberapa untuk hari lain. Defrost di lemari es semalaman dan panggang sesuai petunjuk.

Untuk Memanaskan Ulang Lasagna

Jika Anda sudah membekukan sisa makanan, masukkan ke dalam oven dengan suhu 350 ° F, sampai panas kembali. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit! Tentu saja, sisa makanan juga dipanaskan dengan sempurna di microwave!

Lebih Banyak Favorit Italia

Apakah Anda menikmati Lasagna buatan sendiri ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!

Bidikan langsung dari Easy Homemade Lasagna 4.91dari480suara Ulasanresep

Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah

Waktu persiapan30 menit Waktu masak1 jam Waktu istirahatlimabelas menit Total Waktu1 jam Empat Lima menit Porsi12 porsi PenulisHolly Nilsson Lasagna buatan sendiri adalah makan malam klasik dan lezat yang harus dimiliki setiap keluarga dalam rotasi resep mereka. Mencetak Pin

Bahan

  • 12 Mie lasagna mentah
  • 4 cangkir keju mozzarella diparut dan dibagi
  • ½ cangkir keju parmesan diparut dan dibagi
Saos tomat
  • ½ pound daging giling tanpa lemak
  • ½ pound sosis Italia
  • 1 Bawang potong dadu
  • dua cengkeh Bawang putih cincang
  • 36 ons saus pasta *Lihat Catatan
  • dua sendok makan pasta tomat
  • 1 sendok teh bumbu Italia
Campuran Keju
  • dua cangkir keju ricotta
  • ¼ cangkir peterseli segar dicincang
  • 1 telur dipukuli

Ikuti Spend with Pennies di Pinterest

Instruksi

  • Panaskan oven sampai 350 ° F. Masak pasta al dente sesuai petunjuk paket. Bilas dengan air dingin dan sisihkan.
  • Daging sapi cokelat, sosis, bawang merah, dan bawang putih di atas api sedang sampai tidak ada warna merah muda yang tersisa. Tiriskan lemak.
  • Aduk saus pasta, pasta tomat, bumbu Italia. Didihkan 5 menit.
  • Membuat Campuran Keju dengan menggabungkan 1 ½ cangkir mozzarella, ¼ cangkir keju parmesan, ricotta, peterseli, dan telur.
  • Tambahkan 1 cangkir saus daging ke dalam wajan berukuran 9x13. Taburi dengan 3 mie lasagna. Lapisi dengan ⅓ Campuran Keju dan 1 cangkir saus daging. Ulangi dua kali lagi. Akhiri dengan 3 mie di atasnya dengan sisa kuah.
  • Tutup dengan foil dan panggang selama 45 menit.
  • Buka tutupnya, taburi dengan sisa keju (2 ½ cangkir keju mozzarella dan ¼ cangkir parmesan), dan panggang lagi selama 15 menit atau sampai berwarna kecokelatan dan berbuih. Panggang 2-3 menit jika mau.
  • Istirahat 10-15 menit sebelum memotong.

Catatan Resep

* Catatan tentang sausnya: Dalam resep ini setiap lapisan memiliki sekitar 1 cangkir saus daging. Jika Anda lebih suka saus yang lebih banyak pada lasagna Anda, tingkatkan saus pasta menjadi 48 ons. Tip Menghemat Waktu: Gunakan lembaran lasagna segar yang ada di area toko makanan dan lewati langkah merebus! Lasagna segar tidak perlu direbus terlebih dahulu. Biarkan lasagna duduk / istirahat setidaknya selama 15 menit setelah dikeluarkan dari oven (bahkan 30-45 menit tidak masalah). Ini akan mencegahnya menjadi encer dan membantunya mempertahankan bentuknya saat dipotong. Istirahat tidak diperlukan saat melakukan pemanasan ulang. Substitusi: Keju ricotta bisa diganti dengan keju cottage. Gunakan semua daging sapi (atau bahkan kalkun giling) sebagai pengganti sosis jika perlu.

Informasi nutrisi

Kalori:377,Karbohidrat:28g,Protein:29g,Lemak:16g,Lemak jenuh:7g,Kolesterol:71mg,Sodium:857mg,Kalium:492mg,Serat:duag,Gula:4g,Vitamin A:805IU,Vitamin C:7.4mg,Kalsium:526mg,Besi:2.2mg

(Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kata kunciresep lasagna buatan sendiri, cara membuat lasagna, lasagna KursusCasserole, Hidangan Utama, Pasta MatangItalia© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan / atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini . Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah dengan judul Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah dengan tulisan