Resep Isian Mudah

Ini Resep Isian Mudah akan menyelesaikan hampir semua makanan! Seledri, bawang bombay, dan mentega diaduk dengan roti kubus kering, kemudian di atasnya diberi kaldu dan dipanggang sampai panas dan keemasan.

Jangan salah paham, aku cinta kentang tumbuk , tapi saya akan selalu menghemat ruang untuk isian kentang buatan sendiri. Saya bisa makan isian untuk setiap makan!



Isian buatan sendiri di loyang



Cara Membuat Isian Kalkun

Isian adalah salah satu hidangan terpenting dalam selebaran liburan atau Thanksgiving. Sajikan bersama casserole kacang hijau , kentang Manis tumbuk , kalkun, saus kalkun (tentu saja), dan jangan lupakan pai labu untuk hidangan penutup!

apa yang terjadi dengan makan malam daging kornet dan kubis

Beberapa resep isian termasuk wortel, kismis, atau cranberry kering. Meskipun ini semua bisa menjadi tambahan yang bagus, tidak ada yang sebanding dengan resep isian klasik ini!



Bumbu Unggas adalah campuran bumbu terbaik untuk resep isian kalkun ini (dan terkadang bisa terjual habis saat Thanksgiving)! Jika Anda belum pernah menggunakan bumbu unggas, itu adalah campuran rempah-rempah yang gurih seperti sage, thyme, dan rosemary yang menambah rasa lezat pada sup, semur, dan casserole. Anda juga bisa menggunakan rempah-rempah Anda sendiri (atau membuat Bumbu Unggas Buatan Sendiri ), Menurut saya sage adalah bumbu isian yang paling umum.

Bahan isian buatan sendiri dalam mangkuk kaca bening sebelum dicampur bersama

apa yang cocok dengan saus artichoke bayam

Cara Membuat Isian

Trik untuk membuat isian klasik yang enak dari awal adalah memastikan roti Anda benar-benar kering sebelum Anda menambahkan kaldu. Jika Anda membeli roti beberapa hari lebih awal, sobek atau potong menjadi kubus dan keringkan dalam mangkuk selama beberapa hari di meja Anda. Roti apa pun bisa digunakan, saya paling sering menggunakan kombinasi cokelat dan putih.



Dalam keadaan darurat, saya suka memasukkan potongan roti segar ke dalam oven bersuhu 300 ° F untuk mengeringkannya selama sekitar 10 menit (pastikan untuk tidak mencokelatkan / memanggangnya)! Jika Anda mengeringkan roti segar di dalam oven, Anda tidak membutuhkan banyak kaldu.

Isian Casserole

Saya lebih suka memasak isian saya di piring casserole (yang secara teknis akan membuatnya menjadi saus) atau membuatnya Isian Crock Pot . Memasak kalkun dan isian secara terpisah memastikan keduanya mencapai suhu yang tepat tanpa terlalu matang.

Isian dapat dibuat sebelumnya dan disimpan di lemari es dalam wadah casserole. Jika isian kalkun, isian harus bersuhu ruangan atau dingin dan tidak dimasukkan ke dalam kalkun sampai sebelum dipanggang.

Jika Anda mengemas kalkun Anda, ingatlah untuk mendinginkan isian terlebih dahulu. Jika tidak, burung akan duduk pada suhu memasak yang tidak aman untuk waktu yang lama. Jika isian kalkun, bagian tengah isian perlu dimasak hingga 165 ° F karena tetesan dari burung masuk ke isian.

Bidikan atas Isian Buatan Sendiri di loyang

Untuk Membuat Maju

Isian adalah sisi yang bagus karena dapat dengan mudah dibuat sebelumnya! Cukup persiapkan sesuai petunjuk, tutup rapat dan dinginkan hingga 48 jam.

cara membuat isian pai persik dengan buah persik beku

Untuk memanggang, keluarkan dari lemari es setidaknya 30 menit sebelum dipanggang. Persiapkan sesuai petunjuk (Anda mungkin perlu menambahkan beberapa menit lagi jika masih dingin dari lemari es).

Cara Membekukan Isian

Semua orang menyukai sisa makan malam kalkun. Tumpukan makan malam kalkun atau sandwich kalkun panas adalah cara favorit pribadi saya untuk menikmatinya, tetapi terkadang Anda tidak bisa mendapatkannya saat akan membusuk. Jangan takut, karena isian kalkun membeku dengan baik! Masukkan saja ke dalam freezer dan akan bertahan beberapa bulan.

Untuk memanaskan kembali isian, masukkan ke dalam oven pada suhu 350 ° F selama sekitar 20 menit dengan sedikit kaldu di atasnya agar tidak mengering.

Isian buatan sendiri di loyang 4.99dari759suara Ulasanresep

Resep Isian Mudah

Waktu persiapanlimabelas menit Waktu masak55 menit Total Waktu1 jam 10 menit Porsi12 porsi PenulisHolly Nilsson Resep isian klasik ini akan melengkapi hidangan apa saja! Seledri, bawang bombay, dan mentega diaduk dengan roti kubus kering, kemudian di atasnya diberi kaldu dan dipanggang sampai panas dan keemasan. Mencetak Pin

Bahan

  • dua bawang kecil potong dadu
  • 4 batang seledri potong dadu
  • cangkir mentega
  • 1 ½ sendok teh bumbu unggas atau ½ sendok teh sage bubuk
  • lada hitam
  • garam secukupnya
  • 12 cangkir kubus roti
  • 3-4 cangkir kaldu ayam
  • dua sendok makan peterseli segar
  • 1 sendok makan rempah segar sage, thyme, rosemary

Ikuti Spend with Pennies di Pinterest

Instruksi

  • Panaskan oven sampai 350 ° F.
  • Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, seledri dan bumbu unggas (dan rosemary jika digunakan). Masak dengan api sedang-kecil sampai empuk (jangan sampai kecoklatan), sekitar 10-12 menit.
  • Tempatkan roti kubus dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran bawang bombai, peterseli dan herba segar.
  • Tuang kaldu di atasnya sampai kubus basah (tapi tidak basah) dan aduk perlahan. Anda mungkin tidak membutuhkan semua kaldu. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
  • Tempatkan campuran dalam piring saji, beri tambahan mentega dan tutup.
  • Panggang selama 35 menit, buka tutupnya dan panggang lagi selama 10 menit.

Catatan Resep

Jika menggunakan rosemary dalam bumbu masak, masak bersama dengan bawang bombay / seledri. Untuk isian kalkun, isian harus benar-benar dingin di lemari es setidaknya 45 menit. Untuk Maju: Persiapkan sesuai petunjuk, tutup rapat dan dinginkan hingga 48 jam. Untuk memanggang, keluarkan dari lemari es setidaknya 30 menit sebelum dipanggang. Persiapkan sesuai petunjuk (Anda mungkin perlu menambahkan beberapa menit lagi jika masih dingin dari lemari es).

Informasi nutrisi

Kalori:185,Karbohidrat:16g,Protein:3g,Lemak:sebelasg,Lemak jenuh:6g,Kolesterol:27mg,Sodium:462mg,Kalium:175mg,Serat:1g,Gula:duag,Vitamin A:435IU,Vitamin C:6.8mg,Kalsium:61mg,Besi:1.4mg

(Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kata kunciresep isian kalkun KursusMakan malam MatangAmerika© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan / atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini .

REPIN Resep Isian Super ini

Bidikan overhead Stuffing Klasik dengan judul

Isian Klasik dengan judul