Resep Waffle Homemade Fluffy

Ini Resep wafel buatan sendiri adalah cara sempurna untuk menikmati pagi akhir pekan yang santai! Menggunakan hanya sedikit bahan yang mungkin Anda miliki di dapur, ini wafel lezat ditaburi mentega cair dan sirup!

Wafel buatan sendiri di atas piring dengan sirup dan mentega



Apakah Campuran Pancake Sama dengan Campuran Wafel?

Wafel dan pancake tidak menggunakan adonan yang sama. Untuk membuat wafel terbaik, jangan gunakan campuran pancake . Tentu Anda bisa memasak adonan pancake dengan waffle iron Anda, tapi tekstur atau rasa mereka tidak akan sama dengan wafel klasik.



Adonan wafel menggunakan lebih banyak telur (ditambah kami mengocok putihnya secara terpisah dan melipatnya untuk wafel paling lembut yang pernah ada)! Telur ekstra membuat eksterior renyah yang mengelilingi interior lembab seperti custard yang memiliki banyak kantong udara besar.

Tip: Untuk wafel yang ekstra empuk, putih telurnya dikocok hingga kaku dan dimasukkan ke dalam adonan. Langkah ini hanya membutuhkan beberapa menit dan membuat perbedaan besar.



Jika Anda kekurangan waktu, Anda dapat melewati langkah ini tetapi saya sangat merekomendasikan beberapa menit tambahan!

Adonan untuk wafel buatan sendiri dalam mangkuk kaca

Cara Membuat Wafel

Resep wafel rumahan yang ringan dan empuk ini mudah tetapi hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk persiapan. Jangan khawatir, sambutan hangat akan memberikan langkah ekstra untuk mengocok putih telur!



  1. Kocok putih telur hingga kaku
  2. Campur kering dengan bahan basah (sesuai resep di bawah).
  3. Lipat putih telur kocok.
  4. Sendokkan adonan ke dalam cetakan kue wafel dan masak sampai berwarna kecoklatan dan renyah.

Sajikan dengan topping favorit Anda.

Wafel buatan sendiri dimasak di atas wajan

Topping Wafel Terbaik

Wafel sangat serbaguna dan dapat menampung begitu banyak topping yang berbeda. Mereka bisa disajikan sebagai roti dalam makanan kaya saus, atau sebagai makanan penutup.

Sisa

Pastikan untuk memasak semua adonan, karena wafel dapat disimpan dengan baik di lemari es atau freezer, dan mudah dihidupkan kembali di microwave, pemanggang roti atau oven untuk sarapan cepat atau bahkan makanan ringan.

  • Menyimpan: Dinginkan sepenuhnya sebelum disimpan dalam kantong atau wadah freezer. Mereka akan bertahan hingga dua minggu di lemari es, dan hingga empat-enam bulan di dalam freezer.
  • Untuk Memanaskan Ulang: Keluarkan sebanyak yang Anda butuhkan dan masukkan langsung ke dalam oven pemanggang roti dengan pengaturan sedang atau ringan sampai panas seluruhnya. Mereka bisa terbakar dengan mudah, jadi awasi mereka.

Pilihan Sarapan Yummy

Wafel buatan sendiri di atas piring dengan sirup dan mentega 4.94dari288suara Ulasanresep

Wafel buatan sendiri

Waktu persiapanlimabelas menit Waktu masak10 menit Total Waktu25 menit Porsi6 porsi PenulisHolly Nilsson Tidak ada yang bisa mengalahkan mereka untuk kenyamanan rumahan dan membuat anak-anak atau tamu akhir pekan merasa istimewa. Mencetak Pin

Bahan

  • dua cangkir tepung
  • 1 sendok makan bubuk pengembang
  • ½ sendok teh garam
  • dua sendok makan Gula
  • dua telur terbagi
  • 1 ⅔ cangkir susu
  • cangkir minyak yg dicairkan atau minyak

Ikuti Spend with Pennies di Pinterest

Instruksi

  • Panaskan lebih dulu wafel besi sesuai dengan petunjuk produsen.
  • Tempatkan tepung, baking powder, gula dan garam dalam mangkuk. Kocok untuk menggabungkan.
  • Dalam mangkuk kecil, campur kuning telur, susu dan mentega. Menyisihkan.
  • Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga kaku. *Lihat Catatan
  • Tambahkan campuran kuning telur ke dalam campuran tepung dan aduk rata. Lipat putih telur.
  • Teteskan sesendok besar ke wafel yang sudah diolesi minyak, tutup tutupnya dan masak sekitar 3-5 menit.

Catatan Resep

Mengocok putih telur dan melipatnya membuat wafel paling empuk. Resep ini juga bisa dibuat tanpa mengocok putih telur. Jika Anda tidak mengocok putih telur, kurangi susu menjadi 1 1/2 cangkir, dan tambahkan telur utuh ke dalam campuran mentega. kue sepit mentega susu Untuk membuat wafel buttermilk, kurangi baking powder menjadi 1 1/2 sendok teh dan tambahkan 1/2 sendok teh soda kue. Gantilah susu dengan buttermilk.

Informasi nutrisi

Kalori:308,Karbohidrat:40g,Protein:8g,Lemak:13g,Lemak jenuh:7g,Kolesterol:85mg,Sodium:336mg,Kalium:365mg,Serat:1g,Gula:8g,Vitamin A:523IU,Kalsium:186mg,Besi:duamg

(Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kata kunciresep wafel KursusSarapan MatangAmerika© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan / atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini . Wafel buatan sendiri dengan sirup dan judul Wafel buatan sendiri sedang dimasak dan di atas piring dengan judul