Ayam Jenderal Tso

General Tso Chicken adalah delicoius yang dibuat panas dan segar langsung di rumah!

Hidangan ayam ini memiliki kuah pedas-manis yang dibuat dengan bahan sederhana dan persiapan yang mudah. Sajikan di atas nasi untuk makanan yang sempurna.



General Tso Chicken dalam mangkuk putih



Apa itu Ayam Jenderal Tso?

General Tso Chicken adalah hidangan ayam lezat dengan saus manis dan lengket yang mungkin dibuat di sini, di Amerika Utara!

Kami menyukai cara berpasangan nasi oven dan Kacang polong jahe wijen !



bahan untuk membuat General Tso Chicken

Bahan & Variasi

Nama gim ini adalah bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar mana pun!

DAGING
Kami menyukai dada ayam yang berair, paha akan bekerja juga jika itu yang Anda miliki!



SAUS
Saus hoisin, kaldu ayam , tepung maizena, dan tambahan lainnya membuat saus manis dan pedas yang sangat kita sukai!

SPICES
Di sinilah mudah untuk menyesuaikan hidangan ini. Gunakan cabai merah ekstra kering, atau untuk bumbu yang lebih sedikit, kurangi separuh atau bahkan seperempat jumlahnya. Terserah selera masing-masing! Jahe dan bawang putih juga menambah rasa yang enak, jadi coba-coba dengan jumlahnya untuk mendapatkan perpaduan sempurna yang sesuai dengan selera apa pun!

General Tso Chicken di dalam wajan dengan taburan saus di atasnya

Cara Membuat Ayam General Tso

Resep ini sudah siap hanya dalam beberapa langkah mudah!

  1. Haluskan ayam cincang dengan telur dan tepung maizena.
  2. Tumis dalam jumlah kecil (per resep di bawah) sampai garing.
  3. Buat saus dan aduk dengan ayam. Hiasi dengan daun bawang dan sajikan!

KIAT PRO : Untuk memotong dada ayam menjadi potongan yang seragam, masukkan ke dalam freezer selama 1/2 jam sebelum dipotong! Ini membuatnya sangat mudah untuk dipotong!

General Tso Chicken dan saus di wajan

Tips Sukses

  • Pastikan untuk memanaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng untuk memastikan potongan ayam yang super empuk! Jangan terlalu lama.
  • Sesuaikan tingkat panas dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit serpihan cabai.
  • Kentalkan menggunakan tepung maizena bubur .
  • Jika diinginkan, paprika adalah tambahan yang bagus untuk resep ini.

Bawa Pulang di Rumah

Apakah keluarga Anda menyukai General Tso Chicken ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!

General Tso Chicken dalam mangkuk putih 5dari14suara Ulasanresep

General Tso Chicken

Waktu persiapandua puluh menit Waktu masakdua puluh menit Total Waktu40 menit Porsi4 PenulisHolly Nilsson Hidangan yang terinspirasi dari Asia ini adalah perpaduan sempurna antara ayam yang berair dan saus gurih! Mencetak Pin

Bahan

  • 1 ½ pound dada ayam tanpa tulang
  • garam & merica secukupnya
  • dua telur dipukuli
  • ½ cangkir kanji dr tepung jagung + 2 sendok makan, bagi
  • 3 sendok makan minyak sayur atau sesuai kebutuhan, dibagi
  • dua bawang hijau iris tipis, putih dan hijau dibagi
  • dua cengkeh Bawang putih cincang
  • 1 sendok teh Jahe cacah
saus
  • ½ cangkir kaldu ayam rendah sodium
  • ¼ cangkir saya willow rendah sodium
  • dua sendok makan Saus hoisin
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan gula merah
  • dua cabai merah kering utuh, atau 1/2 sendok teh serpihan cabai merah
  • ½ sendok teh minyak wijen

Ikuti Spend with Pennies di Pinterest

Instruksi

  • Potong dada ayam menjadi 1 'kubus. Bumbui dengan garam & merica dan aduk dengan telur. Angkat ayam dari telur dan aduk dengan ½ cangkir tepung maizena.
  • Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan setengah bagian ayam dan masak hingga garing dan matang, sekitar 5-6 menit. Ulangi dengan sisa ayam, tambahkan lebih banyak minyak jika perlu. Angkat dari wajan dan sisihkan.
  • Untuk sausnya, campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil dan kocok.
  • Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan kecil dengan api sedang. Tambahkan putih daun bawang, bawang putih, dan jahe, masak hingga harum, kurang lebih 1 menit. Aduk bahan saus dan biarkan mendidih 2-3 menit atau sampai mengental.
  • Campurkan sisa 2 sendok makan tepung maizena dengan 2 sendok makan air. Tuangkan tepung maizena secara perlahan ke dalam saus sambil diaduk hingga agak mengental. Aduk saus dengan ayam matang dan hiasi dengan sisa daun bawang.

Catatan Resep

Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.

Informasi nutrisi

Kalori:430,Karbohidrat:24g,Protein:42g,Lemak:18g,Lemak jenuh:10g,Kolesterol:191mg,Sodium:1180mg,Kalium:742mg,Serat:1g,Gula:6g,Vitamin A:296IU,Vitamin C:4mg,Kalsium:33mg,Besi:duamg

(Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kata kunciResep Ayam General Tso terbaik, Resep Ayam General Tso, Resep Ayam General Tso KursusAyam, Hidangan Utama, Hidangan Utama MatangAmerika, Asia© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan / atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini . close up General Tso Chicken dalam wajan dengan tulisan General Tso Chicken dalam wajan dengan tulisan dan gambar hidangan jadi General Tso Chicken dalam hidangan dengan judul