Dada Ayam Panggang Oven

Dada Ayam Panggang sangat sederhana atau enak untuk dibuat! Dada ayam dimasukkan ke dalam campuran herba sederhana kemudian dipanggang dalam oven sampai empuk dan berair!

Resep ayam panggang yang mudah ini membuat dada ayam yang dibumbui ringan dan enak masuk Salad ayam , atau untuk diaduk casserole ayam . Meskipun ini bagus untuk digunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan dada ayam matang, mereka sangat berair dan lezat, mereka juga sempurna disajikan sendiri.



Dada ayam panggang oven berair ditumpuk di atas talenan



Ayam Panggang Juicy

Ini adalah salah satu resep yang akan Anda gunakan lagi dan lagi. Ini menghasilkan dada ayam serba guna yang dapat ditambahkan ke resep atau dibuat sebelumnya untuk persiapan makan. Tentu saja, kami juga senang menyajikannya tepat di atas wajan sebagaimana adanya Zucchini panggang dan salad.

Dada ayam panggang secara alami tidak berlemak, penuh protein, dan mudah dibuat. Mereka semudah menambahkan sedikit bumbu dan minyak, dan membuangnya ke dalam oven!



Itu rahasia ayam yang benar-benar berair adalah suhu tinggi untuk menyegel jus dan tentu saja memastikan Anda tidak terlalu lama memasaknya.

Ayam Panggang diiris secara diagonal untuk disajikan di papan kayu

Berapa Lama Memanggang Dada Ayam

Kunci dada ayam panggang yang sempurna adalah suhu dan waktu. Dada ayam secara alami ramping, jadi jika Anda terlalu lama memasaknya, mereka akan menjadi kering.



Memasak dada ayam tanpa kulit tanpa tulang di a suhu yang lebih tinggi membuat ayam terbaik karena menyegel jus saat dimasak (saya memasak ayam pada suhu 400 derajat F). Pastikan Anda menggunakan file membaca cepat termometer daging untuk membuatnya dimasak dengan sempurna.

  • Untuk Memanggang Dada Ayam pada 400 ° F: Ini akan memakan waktu antara 22 dan 26 menit tergantung pada ukuran dada ayam.
  • Kamu bisa masak dada ayam pada suhu 350 ° F untuk mendekati 25-30 menit (meskipun saya lebih suka panas yang lebih tinggi di atas).

Dada ayam harus mencapai suhu internal 165 ° F (Saya melepasnya sekitar 160-162 ° F dan membiarkannya naik ke 165 saat diletakkan di atas wajan). Jika ketebalan dada ayam bervariasi, gunakan a pelunak daging menumbuknya hingga ketebalan yang rata adalah cara yang bagus untuk memastikan bahwa semuanya matang secara merata!

TIP: Pastikan Anda mengistirahatkan daging sebelum memotongnya agar semua cairan dapat diserap kembali ke dalam ayam dan menjaga dada ayam tetap lembap!

apa yang harus disajikan dengan caesar salad

Ukuran diperhitungkan

Dada ayam bisa bervariasi dalam ukuran dari 5 oz hingga 10 oz artinya waktu masak bisa berbeda-beda! Dalam resep ini, saya menggunakan payudara tanpa tulang berukuran rata-rata (sekitar 6oz atau lebih).

Cara terbaik untuk memastikan kesuksesan adalah dengan menggunakan termometer daging. Ini adalah cara yang sangat murah untuk memastikan Anda mendapatkan ayam yang berair sempurna (Anda bisa mendapatkannya mulai dari $ 10).

Ayam Panggang bertumpu pada talenan

Cara Membumbui Dada Ayam

Dada ayam memiliki rasa yang lembut, jadi Anda perlu menambahkan bumbu dan sedikit garam. Sebagian besar waktu saya tidak mengasinkan atau menggunakan bumbu ayam karena saya paling sering mencari makanan cepat saji, tetapi tentu saja, Anda juga bisa. Jika dimasak dan dibumbui dengan baik, rasanya empuk dan juicy dengan sendirinya.

Benar-benar apa saja tapi berikut adalah beberapa bumbu favorit saya untuk dada ayam:

  • Bumbu Italia, garam dan paprika (per resep di bawah)
  • bumbu Cajun
  • Bumbu Taco
  • Garam, merica, minyak zaitun, dan herba segar dengan kulit lemon
  • Bumbu atau bumbu gosok ayam atau steak yang dibeli di toko

dada ayam diaduk dengan bumbu untuk dipanggang

Cara Memanggang Dada Ayam

Cara membuat dada ayam tanpa tulang panggang itu sangat sederhana, kuncinya ada pada waktu dan suhu pemasakan.

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat.
  2. Aduk dada ayam dengan minyak zaitun, bumbu, dan rempah-rempah (sesuai resep di bawah).
  3. Olesi sedikit loyang atau wajan agar dada ayam tidak lengket.
  4. Panggang dada ayam selama 22-26 menit atau hingga mencapai suhu 165 ° F.
  5. Istirahatkan sebelum Anda mengiris atau menariknya.

Resep dada ayam panggang yang mudah ini memiliki campuran yang sederhana bumbu Italia , paprika, garam bumbu dan merica, tetapi Anda dapat mengubahnya tergantung pada resep Anda menggunakan ayam dan apa yang Anda miliki.

Rosemary, oregano, dan bahkan jus lemon merupakan tambahan yang bagus untuk resep ini. Cajun buatan sendiri bumbu juga merupakan tambahan yang bagus jika Anda membuat sesuatu seperti pasta ayam cajun !

Cara Lebih Mudah Mempersiapkan Ayam

Dada ayam panggang oven berair ditumpuk di atas talenan 4.91dari131suara Ulasanresep

Dada Ayam Panggang Oven

Waktu persiapan3 menit Waktu masak22 menit Waktu istirahat5 menit Total Waktu25 menit Porsi6 porsi PenulisHolly Nilsson Dada ayam panggang adalah pilihan makan malam sederhana dan sehat yang dikemas penuh dengan protein!
Mencetak Pin

Bahan

  • 5-6 dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
  • dua sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh bumbu Italia
  • ½ sendok teh garam bumbu
  • ¼ sendok teh paprika
  • ¼ sendok teh lada hitam

Ikuti Spend with Pennies di Pinterest

Instruksi

  • Panaskan oven sampai 400 ° F.
  • Aduk dada ayam dengan minyak zaitun dan bumbu. Aduk rata untuk melapisi.
  • Letakkan di atas wajan yang diolesi sedikit minyak dan panggang selama 22-26 menit atau hingga suhu mencapai 165 ° F.
  • Istirahat 5 menit sebelum mengiris.

Catatan Resep

Dada ayam yang lebih kecil akan membutuhkan waktu mendekati 22 menit, sedangkan dada ayam yang lebih besar akan membutuhkan waktu mendekati 26 menit. Untuk hasil terbaik, gunakan termometer baca instan.

Informasi nutrisi

Kalori:236,Protein:40g,Lemak:7g,Lemak jenuh:1g,Kolesterol:120mg,Sodium:412mg,Kalium:696mg,Vitamin A:100IU,Vitamin C:2.2mg,Kalsium:limabelasmg,Besi:0.8mg

(Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kata kuncidada ayam panggang, dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, ayam panggang oven KursusMenu utama MatangAmerika© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan / atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini .

Dada Ayam Panggang di atas talenan dengan judul